O que não comer antes de doar sangue?
Evite alimentos gordurosos (frituras, churrasco, fast food) nas 4 horas antes da doação. Gordura em excesso causa lipemia — o sangue fica com aparência leitosa e pode ser descartado.
O que não comer antes de doar sangue
A principal preocupação alimentar não é o jejum — é a gordura. Refeições ricas em gordura causam lipemia: o plasma fica turvo e esbranquiçado, o que impede o uso do sangue para transfusão.
Alimentos a evitar nas 4 horas antes
- Frituras em geral (pastel, coxinha, batata frita)
- Churrasco e carnes gordas
- Fast food (hambúrguer, pizza, batata frita)
- Embutidos gordurosos (salame, pepperoni)
- Sorvete cremoso
- Creme de leite e manteiga em excesso
Por que a gordura é problema?
Após refeição gordurosa os triglicerídeos sobem rapidamente — o plasma fica com aspecto leitoso (lipemia pós-prandial). Sangue lipêmico não pode ser separado em componentes com segurança e é descartado.
O que pode comer normalmente
| Alimento | Permitido? |
|---|---|
| Pão, tapioca, biscoito | ✅ Sim |
| Arroz, feijão, macarrão (sem molho gorduroso) | ✅ Sim |
| Fruta, suco natural | ✅ Sim |
| Iogurte desnatado | ✅ Sim |
| Café, chá | ✅ Sim |
| Água | ✅ Sim — beba bastante |
Não fique em jejum total
Ir em jejum total é pior do que comer algo leve. Hipoglicemia aumenta o risco de tontura e desmaio. Faça refeição leve e não gordurosa de 2 a 4 horas antes.
Regra prática: se a refeição deixa gordura visível no prato, evite antes de doar.