Queijeiro pode doar sangue?
Sim, queijeiro pode doar sangue sem restrição especial, já que a produção de queijo envolve baixo risco ocupacional pro próprio trabalhador.
Queijeiro produz queijo artesanal a partir do leite em laticínio ou propriedade rural, uma rotina de baixo risco que raramente impede a doação de sangue.
O que o hemocentro avalia
- Contato com leite cru e coalho durante a produção: não representa risco pro próprio queijeiro e não impede a doação
- Corte com faca durante o corte da massa ou da casca do queijo: ferimento aberto pede cicatrização antes de doar
- Contato com soro quente ou vapor durante a produção: queimadura pede cicatrização completa antes de doar
- Esforço físico ao carregar forma e queijo maturado: pede descanso adequado antes de agendar a doação
Dicas para quem trabalha com produção de queijo
- Trate qualquer corte pequeno até a cicatrização completa antes de agendar a doação
- Use luva ao manusear faca e utensílio de corte na produção
- Encontre campanhas do BloodLink perto de laticínios e cooperativas de queijo artesanal da região
No Brasil
A Portaria de Consolidação nº 5/2017 do Ministério da Saúde exige avaliação individual pra exposição ocupacional antes da liberação pra doação, mesmo em atividade de baixo risco.