¿Puedo comer un bocadillo con queso antes de donar sangre?

Sí, puedes comer pan con queso antes de donar sangre. Es una comida ligera, con buen equilibrio entre hidratos de carbono y proteína, que ayuda al cuerpo a afrontar la extracción.

Qué quesos elegir

No todos los quesos son iguales. Los más grasos pueden subir los lípidos en sangre e interferir con las pruebas de laboratorio.

Mejor:

• Queso fresco
• Requesón
• Queso bajo en grasa
• Queso cottage

Evita en exceso:

• Quesos muy grasos o curados
• Queso procesado en gran cantidad
• Nata y salsas pesadas

Cuándo comer

Lo ideal es hacer la comida entre 2 y 3 horas antes de la donación. Así da tiempo a la digestión inicial y no llegas en ayunas ni con el estómago muy lleno.

Llegar en ayunas es una de las causas más habituales de malestar y de aplazamiento.

Qué más combina

• Zumo de fruta natural
• Mucha agua
• Fruta, como un plátano o una manzana
• Yogur natural

Evita el exceso de café, el alcohol y los fritos en las horas previas.

En resumen

Un bocadillo de pan con queso fresco y un zumo, unas 2 horas antes, es una gran comida previa a la donación.