Cervejeiro artesanal pode doar sangue?
Sim, sem restrição relacionada à profissão em si. O hemocentro avalia queimadura durante a fervura do mosto, não a atividade de cervejeiro artesanal em si.
Cervejeiro artesanal ferve mosto em panela grande e manuseia equipamento de fermentação na cervejaria, e é justamente esse ponto que a triagem observa nessa profissão, não a atividade de cervejeiro artesanal em si.
O que o hemocentro avalia
- Queimadura por respingo do mosto fervente: aguarde a cicatrização completa da pele antes de doar
- Corte por equipamento durante a produção: aguarde a cicatrização completa antes de doar
- Longas horas em pé na cervejaria sem lesão: não afeta a aptidão pra doar
- Rotina de trabalho sem incidente: não afeta a aptidão pra doar
Dicas para quem trabalha como cervejeiro artesanal
- Informe qualquer queimadura ou corte recente na triagem, mesmo que pareça leve
- Encontre campanhas do BloodLink perto de cervejarias artesanais da região
No Brasil
A Portaria de Consolidação nº 5/2017 do Ministério da Saúde avalia lesão de pele pelo evento específico e pelo tempo de cicatrização, sem listar cervejeiro artesanal como categoria de impedimento permanente.