Sommelier de cerveja pode doar sangue?
Sim, sem restrição relacionada à profissão em si. O hemocentro avalia apenas condição de saúde geral, não a atividade de sommelier de cerveja em si, que não envolve risco físico direto.
Sommelier de cerveja avalia sabor e harmonização de rótulo em degustação e evento, atividade sem exposição a risco físico direto, e é justamente por isso que a triagem foca na saúde geral, não na atividade de sommelier de cerveja em si.
O que o hemocentro avalia
- Longas horas em pé durante degustação e evento sem lesão: não afeta a aptidão pra doar
- Corte por copo ou garrafa quebrada durante o serviço: aguarde a cicatrização completa antes de doar
- Rotina de trabalho sem incidente: não afeta a aptidão pra doar
- Condição de saúde geral sem sintoma: não afeta a aptidão pra doar
Dicas para quem trabalha como sommelier de cerveja
- Informe qualquer corte recente na triagem, mesmo que pareça leve
- Encontre campanhas do BloodLink perto de cervejarias e bares especializados da região
No Brasil
A Portaria de Consolidação nº 5/2017 do Ministério da Saúde avalia condição de saúde geral do candidato, sem listar sommelier de cerveja como categoria de impedimento permanente.